Главная | Регистрация | Вход
Тайваньский чай премиум-класса
Корзина
Ваша корзина пуста
Меню сайта
Категории раздела
ГАБА чай [5]
Информация о ГАБА чаях, история, технология и т.п.
Чайные конкурсы и конкурсные чаи [2]
Всё о тайваньских чайных конкурсах и конкурсных чаях.
Чайные Мастера [8]
Информация о чайных мастерах
Поиск
Вход на сайт
Главная » Статьи » Чайные Мастера

Мастер Пэй Чун Лин из Лю Шань

Мастер Пэй Чун Лин - ярый приверженец органического чаеводства и органического земледелия вообще. Все её чайные сады имеют органический сертификат APACC (Тайваньской Сельскохозяйственной Ассоциации) - см. на фото оригинальный вариант на китайском языке и англоязычную версию. Сертифицируется не чай, а непосредственно чайный сад, участок земли с конкретным кадастровым номером, откуда несколько раз в году берутся различные пробы земли, воды и т.п. сотрудниками APACC для подтверждения сертификата.

Пэй Чун Лин - настоящий трудоголик, её часто можно застать на ферме в рабочей одежде, например, за изготовлением органического удобрения для своих чайных кустов (шелуха земляных орехов, какие-то растения и т.п., настоящий секретный рецепт). Всё время в движении, в развитии, занимается научными исследованиями в области чаеводства, принимает участие в специализированных конференциях и семинарах. Имеет официальные степени титестера и винного дегустатора (сомелье). Занимается каллиграфией.

Настоящий адепт органического ГАБА чая, сама выращивает, изготавливает, пьёт и всем рекомендует. Её чай принимал участие в научном исследовании влияния курсового употребления ГАБА чая на снижение артериального давления в тайваньских госпиталях. Принимает участие в научных исследованиях воздействия ГАБА чая.

Линейку чаёв от Мастера Пэй Чун Лин можно увидеть в специальном разделе нашего каталога.

Категория: Чайные Мастера |
Просмотров: 176