Главная | Регистрация | Вход
Тайваньский чай премиум-класса
Корзина
Ваша корзина пуста
Меню сайта
Категории раздела
Поиск
Вход на сайт
Главная » КРАСНЫЙ ЧАЙ

Цзинь Сюань Хун Ча из Джу Шань

1080р.
  • Производитель: Formosa Taiwan Tea
  • Наличие: 30
    • Вес упаковки: 
Купить сейчас

Необычный экспериментальный сорт красного чая из улунского сырья. Впитал в себя всю прелесть тайваньких улунов и яркость красных чаёв и готов делиться всем этим великолепием.

На внешний вид это крупный лист естественной скрутки глубокого буро-чёрного цвета, с живым глянцевым блеском на поверхности листа и завораживающим бархатистым минерально-фруктово-цветочным ароматом. Особое тепло и уютность этому аромату придаёт нотка пряжи из натуральной шерсти. В процессе работы с этим чаем вышеупомянутая нотка постоянно присутствует фоном.

При раскрытии аромат становится более ярким и многогранным. Основные ноты древесные, фруктовые, мёд, легкая цветочность, маслянистость и минеральность. Каждая из нот активно проявляет себя, то ярко выступая, то преображаясь, в зависимости от пролива, очень интересно наблюдать за этими переменами в аромате. Иногда фруктовая сочность зашкаливает, иногда аромат уходит в более спокойную древесно-маслянистую гамму.

Вкус полный, очень глубокий и сбалансированный. По характеру сладкий и мягкий, терпкость отсутсвует вообще. Основная нота - древесная. На её фоне играют сочные ноты спелых фруктов ( ярко выражен персик), нежные полевые цветы, яркий мёд, который с первого глотка переходит в долгое мягкое послевкусие. Вкус тоже игрив. В одном проливе он сочный и брызжет мёдом, в другом - более спокойный, с маслянисто-минеральными нотами.

Очень глубокий чай, всё в нём гармонично и бережно. Наслаждайтесь!

Глубокий красно-золотистый цвет настоя подарит эстетическое удовольствие и настроит на принятие энергии этого чая, которая тоже очень нежная. Хорошо согревает всё тело, проясняет сознание, слегка расслабляет.

Заваривать Джу Шань Цзинь Сюань Хун Ча лучше чуть подостуженой водой, примерно 80-90 градусов, так как сырье улунское, и при такой температуре воды оно раскрывается более гармонично. Сами тайваньцы заваривают этот чай именно так. Из посуды предпочтительней всего фарфоровая гайвань. И как уже упоминалось выше, чай очень переменчивый и игривый, поэтому способ пролива подойдёт лучше всего.