Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве Наньтоу. Содержание ГАМК не ниже 150мг/100г.
Аромат сухого листа сладкий и нежный, преобладают ноты сухого дерева, маслянистость и свежесть осеннего дождливого дня. Кислинка еле уловима. Этот аромат настраивает на размеренность.
При раскрытии чай всё так же сохраняет спокойствие в аромате. Появляются сдержанные пряные ноты, морские и минеральные мотивы, дополненные свежей и сладко-прелой мелодией осени, звучащей увядающей листвой, покорно лежащей у подножия голых и полусонных деревьев. Этот ГАБА чай неоднократно удивляет своими переходами в аромате, от пролива к проливу появляется что-то новое, ненавязчивое, очень гармоничное с первым впечатлением об этом чае. Например, с детства знакомая, вызывающая трепет и улыбку нота чистых и выглаженных простыней. Удивительно, но больше поражают еле уловимые цветы, которые появляются в более поздних проливах, и перед глазами появляется много ассоциаций, и все они уютные, спокойные и романтичные.
Цвет настоя золотистый, тёплый, консистенция густая даже на вид, плавно струится по чашкам.
Вкус древесно-солёно-сладкий, чувствуется минеральность и сила листа. Хороший баланс. Все ноты вкуса соединяет между собой нежная и маслянистая "улунская" нота. В послевкусии сладость, немного вязкая кора дерева и свежесть.
Воздействие у чая сильное, но не резкое. Хорошо расслабляет тело и мысли, постепенно погружая в состояние покоя и созерцания настоящего.
Заваривать Габа улун полусферической скрутки лучше крутым кипятком, к материалу посуды чай неприхотлив, к способу заваривания тоже. Отлично покажет себя и в проливном способе (где блеснёт своей многогранностью), и в способе обычного настаивания.
